Unas tres mil personas pasaron el sábado por el  Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote que ha tenido una primera jornada lluviosa y desapacible, aunque concurrida dentro de las carpas y las aulas temáticas.

Este domingo, coincidiendo con el tradicional mercadillo dominical de Teguise, el festival vivirá su segunda y definitiva jornada que se espera sea multitudinaria.

Con más de 50 expositores, además de las aulas temáticas, están representados en este evento, restaurantes, bodegas, productores y comercializadores de productos locales como la sal o la gamba de La Santa, las batatas y las papas, o los productos lácteos, así como dulces, etcétera.

A precios económicos, los asistentes han podido degustar productos de la gastronomía insular, regados con vinos lanzaroteños.

El finalista en la primera edición celebrada en 2013 del programa de TVE ‘Master Chef’, Fabián León, enseña sus trucos y fundamentos de cocina a los más pequeños en el ‘Aula Chinijo Chef’ del festival.

El joven cocinero impartió los talleres ‘Desayuna como un rey’, en el que enseñó a preparar desayunos saludables a base de frutas, productos lácteos y cereales; ‘Monta tu menú para picnic escolar’, en el que los pequeños conocieron la importancia de cada familia de alimentos; y ‘Cata a ciegas’, consistente en adivinar con los ojos tapados el sabor y el aroma de distintos productos.

El cocinero mallorquín, de 19 años, impartirá de nuevo este domingo en el ‘Aula Chinijo Chef’ estos tres mismos talleres de 11.00 a 11.45 horas, de 12.15 a 13.00 horas y de 13.30 a 14.15 horas, respectivamente.