SALUD

Sanidad investiga un brote de intoxicación alimentaria en Lanzarote que afecta a 11 personas

El Área de Salud sospecha que el origen de este brote es un queso, del que ya se han extraído muestras que se están analizando

Diario de Lanzarote 0 COMENTARIOS 16/07/2018 - 16:14

El Área de Salud de Lanzarote del Servicio Canario de la Salud (SCS) investiga un brote de infección alimentaria en la Isla que podría haber afectado a 11 personas que fueron atendidas en el servicio de Urgencias del Hospital Doctor José Molina Orosa.

Las personas afectadas fueron diagnosticadas con gastroenteritis leve susceptible de ser producto de una intoxicación por estafilococo asociado inicialmente al consumo de queso, y fueron dadas de alta sin requerir en ninguno de los casos de ingreso hospitalario.

Los inspectores del Área de Salud de Lanzarote ya han localizado el establecimiento en el que se presume que se vendió el producto afectado y se han tomado muestras que se encuentran actualmente en proceso de análisis.

Una vez se tenga el resultado de las muestras se comunicará el resultado y el lote que hubiera provocado la posible infección alimentaria tóxica, indicaron desde la Consejería de Sanidad.

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