El Cabildo de Lanzarote ha presentado y hecho entrega del Cuaderno de Campo de Lanzarote a los representantes del sector agrícola de la Isla, una herramienta fundamental para el desarrollo de la actividad agraria. Esta iniciativa se enmarca en la estrategia insular de apoyo, modernización y acompañamiento al campo lanzaroteño.

El Cuaderno de Campo se concibe como un documento práctico para el trabajo diario de agricultores y agricultoras, recopilando información técnica de gran utilidad, pero también es una herramienta para divulgar los valores de Lanzarote como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM). Entre sus contenidos se incluyen referencias a la huella hídrica, los cultivos tradicionales de la Isla, el control de plagas, el manejo del riego y otros aspectos esenciales como el registro de poda, fertilización, tratamientos fitosanitarios y vendimia.

Durante el acto celebrado este lunes, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, subrayó la relevancia del sector primario para la Isla. "La agricultura, además de una actividad económica vital, es una pieza esencial de nuestra identidad como pueblo y de nuestro modelo de desarrollo. Con este Cuaderno de Campo queremos facilitar el trabajo de quienes mantienen vivo nuestro paisaje, nuestras tradiciones y nuestra soberanía alimentaria", afirmó Betancort.

El presidente recordó además que Lanzarote recibió el pasado mes de octubre el Reconocimiento Internacional como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), un hito que pone en valor siglos de conocimiento, esfuerzo y respeto por esta tierra.

"Este reconocimiento internacional honra a generaciones de campesinos y campesinas que, con ingenio y constancia, supieron cultivar en un entorno aparentemente imposible. Nuestro reto ahora es preservar este legado vivo y proyectarlo hacia el futuro", añadió.

En palabras del consejero de Paisaje y Soberanía Alimentaria, Samuel Martín, "el Cuaderno de Campo es un documento obligatorio para los perceptores de las subvenciones de la PAC y una herramienta que ordena, acompaña y mejora la gestión de las explotaciones agrícolas".

"Hemos distribuido 1.500 ejemplares del cuaderno en papel ecológico", añade Martín, "pero también se puede descargar en formato digital a través de la página www.sipamlanzarote.com y así los agricultores y agricultoras pueden tener en la palma de su mano toda la información, direcciones y contactos de interés de diferentes servicios como el banco de tierras o el laboratorio". 

Con esta entrega, el Cabildo de Lanzarote pone a disposición del sector agrícola una herramienta útil y necesaria que permitirá a cada agricultor llevar un seguimiento detallado de sus cultivos, donde se podrán anotar además observaciones, planificar labores y registrar incidencias. En definitiva, un cuaderno que contribuirá a mejorar la gestión de las explotaciones, facilitar el cumplimiento normativo y apoyar la continuidad de una actividad estrechamente vinculada al paisaje, la cultura y la economía insular.