La Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote (Asolan)  y la Federación de empresarios turísticos, Aetur, participaron el pasado viernes en la rúbrica del convenio colectivo de hostelería para el periodo comprendido entre 2016 y 2019.

También firmaron el convenio colectivola Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT) y FECAO con las centrales sindicales Comisiones Obreras y Unión General de Trabajadores.

Los firmantes fueron, por parte de la FEHT y de AETUR, Fernando Fraile, por parte de Comisiones, Ignacio López; por parte de UGT, Francisco González; por parte de Asolan, Susana Pérez y Bárbara Esparrago y de FECAO, José Vélez.

El presidente de la FEHT, Fernando Fraile, ha subrayado la importancia que supone para el sector la  subida salarial, ya que ésta "cubre con creces" el incremento del IPC, que ha sido “muy bajo”.

Además, establece un aumento del 1,75 por ciento el primer año, del 1,5 por ciento en 2017 y 2018, y del uno por ciento en 2019. Fraile manifestó que “el sueldo de los trabajadores del sector está asegurado y negociado hasta sus últimos detalles para favorecer la equiparación laboral al coste de la vida”.

Seguimiento de las camareras de pisos

Por su parte, Asolan ha valorado “positivamente” la firma del documento, tras más de ocho meses de negociación, “pues representa un nuevo punto de encuentro y entendimiento entre las patronales y las organizaciones representantes de los trabajadores para un sector, el turístico y hostelero, tan importante como motor económico de las Islas”.

El convenio firmado tiene asimismo como principal objetivo el “modernizar” las relaciones entre las empresas y los trabajadores. “Atiende, por primera vez, a singularidades del sector”, destaca la patronal, que añade que “por ello en algunos apartados se ha diferenciado entre los establecimientos hoteleros y las restauración”.

Del mismo modo, también se ha diferenciado “entre establecimientos extrahoteleros de una y dos llaves, que son los que más están sufriendo el alquiler vacacional ilegal”. Así mismo, recoge una comisión específica para el seguimiento de las camareras de pisos, señaló la presidenta de Asolan.