El Cabildo de Lanzarote dio comienzo este miércoles al curso Maestría en Compostaje, la primera formación homologada en Canarias centrada en la gestión sostenible de la materia orgánica y su aplicación a la economía circular en un territorio con clima árido como Lanzarote.

La sesión de apertura se celebró en el Centro de Biodiversidad Agrícola de Lanzarote (CBAL) y contó con la participación de 20 alumnos, procedentes de administraciones públicas, sector primario, educación ambiental, ámbito turístico y ciudadanía interesada en el aprovechamiento de los biorresiduos. El curso se desarrollará hasta mayo de 2026 y contempla un total de 100 horas de formación teórica y práctica.

El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, señaló que esta formación permite dotar al alumnado de conocimientos técnicos directamente aplicables a la realidad de Lanzarote y La Graciosa, facilitando la transformación de los residuos orgánicos en recursos útiles para el territorio.

Por su parte, el consejero de Paisaje y Soberanía Alimentaria, Samuel Martín, explicó que el contenido del curso está específicamente diseñado para las condiciones ambientales de la Isla e incluye formación en compostaje doméstico, comunitario y agrícola, así como el control de parámetros como temperatura, humedad, aireación y relación carbono-nitrógeno, además de vermicompostaje y diseño de sistemas adaptados al contexto insular.

El consejero de Residuos, Domingo Cejas asistió a la primera jornada del curso y dirigió unas palabras a los asistentes, en las que puso en contexto la gestión de los residuos en la isla, recordando que Lanzarote trata anualmente en torno a 100.000 toneladas y destacando la necesidad de mejorar la valorización de la fracción orgánica para reducir la carga sobre los vertederos.

El alumnado realizará prácticas de campo en parcelas y sistemas de compostaje ubicados en distintos municipios de la isla y desarrollará proyectos aplicados a la economía circular, con análisis de resultados y propuestas orientadas a la mejora de la fertilidad del suelo y la reducción del uso de insumos externos.