El Cabildo de Lanzarote celebró este viernes una jornada formativa en el Instituto de Formación Profesional Marítimo-Pesquero de Canarias, dirigida al alumnado del centro, con el objetivo de acercar la realidad de la pesca artesanal y su valor como patrimonio cultural y económico de Lanzarote y La Graciosa. La iniciativa incluyó la proyección del cortometraje documental Manos de sal y la inauguración de la exposición fotográfica Miradas del océano.

Antes de la proyección, intervinieron la directora de la Escuela de Pesca de Lanzarote, Carmen Déniz, y la directora del corto documental y de la exposición, Cristina Camacho, quienes contextualizaron la actividad y explicaron el enfoque educativo, social y cultural del proyecto. Déniz destacó el interés de este tipo de acciones para complementar la formación del alumnado con una visión directa del sector y de quienes desarrollan su actividad en el mar, mientras que Camacho expuso el proceso de creación del trabajo audiovisual desarrollado a lo largo de dos años.

El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, destacó que esta acción rescata y reconoce la memoria viva de los profesionales de la pesca, así como su contribución a la economía y a la cultura de Lanzarote y La Graciosa. Además, Betancort aseguró que la Institución insular "seguirá apoyando proyectos que fortalezcan un sector estratégico para el desarrollo sostenible de la Isla".

Durante su intervención, el consejero de Pesca, Samuel Martín, subrayó la importancia de la jornada, que permite visibilizar el valor de la pesca artesanal y la dedicación de quienes la practican, e insistió en que "respaldar a nuestras cofradías es clave para garantizar un equilibrio entre tradición, sostenibilidad y desarrollo local".

El cortometraje Manos de sal ofrece una mirada cercana a la pesca artesanal, mostrando la dureza del oficio, la transmisión de conocimientos entre generaciones y la relación histórica de las comunidades pesqueras con el mar. Tras la proyección, se abrió un espacio de debate entre el alumnado y la autora, en el que se abordaron cuestiones relacionadas con la sostenibilidad del sector, el futuro de la pesca artesanal y el papel de la juventud en la conservación de este legado.

La exposición Miradas del océano, que se encuentra en la entrada del centro, recoge escenas del trabajo diario de los pescadores, retratos de sus protagonistas y paisajes marinos que forman parte del patrimonio natural y cultural de la Isla.