Lanzarote será sede del décimo Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, que se celebrará del 15 al 17 de mayo con un programa centrado en la sostenibilidad de los paisajes vitivinícolas y el desarrollo del enoturismo en territorios rurales.

El evento está organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, con la colaboración del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Lanzarote —a través de Turismo Lanzarote y los Centros de Arte, Cultura y Turismo (CACT)—, y el Ayuntamiento de San Bartolomé.

El encuentro reunirá a expertos internacionales, académicos y profesionales del sector para debatir sobre soluciones innovadoras y modelos de cooperación aplicables a la gestión sostenible del paisaje agrario, con especial atención al entorno de La Geria.

Entre los ponentes figuran Emanuela Panke, presidenta del Itinerario Cultural Europeo Iter Vitis, y Giorgio Delgrosso, jefe del Departamento de Estadística y Transformación Digital de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). El programa contará también con representantes de Brasil, Portugal, Canarias y diversas regiones de la Península Ibérica, como la Ruta del Vino de Cariñena.

Durante las jornadas se abordarán temas como el liderazgo femenino en el sector, la gobernanza local, la participación ciudadana o experiencias de gestión sostenible en paisajes vitivinícolas singulares, como la Isla del Pico (Azores).

También se celebrará un foro académico con dos salas paralelas en las que se presentarán cerca de veinte comunicaciones científicas sobre análisis sensorial, digitalización en zonas rurales y agroturismo en contextos de agricultura intensiva.

El programa incluye visitas técnicas a bodegas de Lanzarote, como La Geria y El Grifo, talleres sobre tecnología aplicada al sector, experiencias enogastronómicas y sesiones de networking profesional.

Como antesala del evento principal, el 14 de mayo tendrá lugar un pre-encuentro con la entrega de la XII edición de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna, que distinguirán iniciativas destacadas en este ámbito.

La inscripción para asistir presencialmente o por streaming continúa abierta hasta final de mes y puede formalizarse a través del sitio web oficial de la Cátedra.

Según los organizadores, esta décima edición busca consolidar el encuentro como una plataforma de intercambio de conocimiento aplicado, generación de sinergias y definición de estrategias conjuntas para avanzar hacia un modelo de agroenoturismo “sostenible, resiliente e innovador”.