La asociación LGTBI+ de Lanzarote, Lánzate, se encuentra inmersa en la producción de su tercera edición del certamen y ruta de la Tapa Orgullosa, que se celebrará del sábado 1 de agosto al domingo 30 de agosto de 2026, ambos incluidos. Se trata de una acción incluida en el proyecto Lánzate 365, financiado por la Dirección General de Diversidad del Gobierno de Canarias y dirigido a aquellos establecimientos que deseen contribuir al fomento de la visibilidad positiva de la igualdad y contra los delitos de odio en el municipio de Arrecife.

La dinámica de la propuesta invita a los locales de restauración a elaborar y ofrecer en su carta un pincho inspirado en valores inclusivos, de especial creación o que innove en su nombre, emplatado o ingredientes, que pueda ser degustado a lo largo del mes de agosto. Quienes lo deseen podrán votar sus tapas favoritas a través de un QR y contribuir así a la selección de los premios en las distintas modalidades.

Según destaca el presidente del colectivo, Nahum Cabrera, "la Tapa Orgullosa tiene el doble objetivo de visibilizar la diversidad, luchar contra la LGTBifobia y promover el diálogo alrededor de una mesa, que es donde la conversación se estimula y fructifica; y al mismo tiempo, colaborar con el sector de bares y restaurantes y poner en valor la calidad gastronómica local".

Los negocios interesados en participar en la ruta de la tapa más orgullosa de la isla, la fusión perfecta entre sabor y valores, cocina y diálogo comprometido, tienen de plazo hasta el domingo 19 de julio para cumplimentar el formulario de inscripción, que también da acceso a las bases.