
El Sindicato Obrero Canario (FSOC) de El Hierro celebró este sábado una manifestación con el fin de presionar para que el precio de la cesta de la compra y, en concreto, los productos básicos alimenticios, bajen a unos precios asequibles. Exigen, a su vez, acabar con la modalidad contractual de los trabajadores del subsector de la alimentación (‘contratos basura'), reconvirtiendo estos en contratos laborales dignos.
Según este sindicato, “no podemos soportar que la cesta de la compra sea en estos momentos la tercera más cara de Canarias, que los sueldos de los trabajadores de la isla esté un 18% por debajo de la media estatal y que trabajemos un 7% más de horas, situándose el 71,4% de los herreños con dificultades reales para llegar a fin de mes”.
De esta manera, el FSOC pide apostar por la soberanía alimentaría entendiendo ésta como una alimentación básica suficiente, económicamente asequible, de calidad, y respetuosa con las costumbres alimentarías, según declara la FAO, informa el sindicato en un comunicado.
Para el Sindicato Obrero Canario (FSOC), el encarecimiento del coste de la vida en el Archipiélago tiene su origen en los movimientos especulativos de los importadores y la practica monopolista de las cadenas de distribución, que fundamentan su estrategia en la comprensión de Canarias como un mercado cautivo.
Esto provoca “una elevación de los precios del consumo sin más justificación que la del lucro desmedido, lo que conlleva un sobreesfuerzo económico de las familias canarias”, afirman.
El FSOC exige, asimismo, la aplicación de políticas potenciadoras de la agricultura, la pesca, y la ganadería, así como “el fomento del consumo de nuestros productos y la fiscalización de los mercados y cooperativas”.
“Unas políticas que vayan más allá de los meros pronunciamientos y subvenciones, capaces de producir un cambio profundo en la producción agroalimentaria en el marco de una autentica reforma agraria”, concluyen.
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