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Se quejan de cortapisas para ampliar sus instalaciones

Las principales bodegas reclaman a las instituciones que eliminen los “obstáculos” para su desarrollo

Las cuatro principales bodegas de Lanzarote –El Grifo, Los Bermejos, La Geria y Vega de Yuco- se han unido para reclamar a las instituciones públicas que eliminen los “obstáculos” de tipo legal y administrativo que frenan su desarrollo.

DiariodeLanzarote.com
[Jueves, 6 de marzo de 2008] [19.35]

Los bodegueros han criticado el ‘doble rasero' y se quejan de que no pueden ampliar sus instalaciones mientras que otro empresario “puede hacer una bodega de nueva planta, con sus anexos comerciales y turísticos, en el corazón de La Geria ”, en referencia a Juan Francisco Rosa y su bodega Stratus.

En concreto, las cuatro bodegas –que han procesado este año el 65,95% de toda la vendimia de la Isla- se han dirigido al Cabildo y al Gobierno de Canarias para denunciar el “estrangulamiento que padece el sector” y reivindicr que las administraciones permitan “acondicionar” sus instalaciones “poder trabajar racionalmente” y asumir la “producción”.

Estas bodegas –“y no sólo ellas”- carecen de “espacios adecuados” para una elaboración “ordenada” del vino y ciertas taras se ven obligadas a realizarlas “al aire libre”, con los costes energéticos que ello supone.

La falta de espacio limita a las bodegas enclavadas sobre todo en la zona de La Geria , catalogada como Paisaje Protegido, una figura de protección recogida en la Ley del Territorio de Canarias.

Así, los bodegueros critican que las administraciones no les dan una solución para ampliar sus instalaciones, lo que les obliga a que “muchos depósitos, maquinaria y útiles de elaboración del vino” se encuentren “a la intemperie”, con el “impacto ambiental que supone”.

En una carta remitida a las administraciones, los bodegueros destacan que el consumo de electricidad que se ven obligados a asumir por estas circunstancias es “extraordinariamente elevado, inevitable e innecesario”. Y es que deben mantener un depósito “a la temperatura adecuada estando a pleno sol”.

Normativa urbanística

Estos bodegueros entienden que “el grado de cumplimiento de la normativa urbanística en Lanzarote sea manifiestamente mejorable” pero defienden que “no deben ser las bodegas las que sufran las consecuencias de ello”. “Nos estamos refiriendo a espacios y construcciones exclusivamente dirigidos a una elaboración ordenada de la uva”, destacan.

Además, se quejan del “largo proceso” de la elaboración de las normas que les afectan, como el Plan Insular, el Plan Especial de La Geria , los planes generales y sectoriales de los ayuntamientos, lo que, sostienen, “no permite dar solución a problemas acuciantes”.

Criterios “aleatorios”

Y mientras estas cuatro bodegas, que concentran dos tercios de la producción del sector en Lanzarote, sólo encuentran problemas, las administraciones permiten “alguna sorprendente excepción”, en referencia a la citada Stratus cuando a otras empresas no les dan ni “un permiso para cubrir depósitos de vino” en el exterior. “Y con la misma normativa, los mismos organismos, las mismas consejerías y los mismos funcionarios”.

Más detalles

BUROCRACIA. Los bodegueros se quejan de que no ayuda a resolver los problemas “la abundancia de organismos con competencias en la materia que intervienen para imposibilitar el normal funcionamiento de las bodegas”.

COMPARACIONES. “No debería ser más dificultoso el normal funcionamiento de una bodega situada en Lanzarote que las situadas en Tenerife o Península, por cuanto que todos, finalmente, confluimos en el mercado”, recalcan.

COSECHAS. A su juicio, “uno de los problemas del sector vitivinícola de Lanzarote lo constituye la variabilidad de las cosechas, que si en unos años es escasa, en otros es muy abundante”.

DIFICULTADES. Por ello, añaden que “en las condiciones actuales nos resulta imposible recoger una cosecha abundante, dado que se nos impide prepararnos para tal eventualidad”.

ANUNCIO. En ese sentido, estas cuatro bodegas, que absorben la mayor parte de la producción, han dejado claro que no se les puede exigir “recoger cosechas extraordinarias” si se les “impide” prepararse “para ello”.

OBSTÁCULOS. Finalmente, solicitan a las administraciones “que hagan lo conducente para remover los obstáculos para el normal funcionamiento de las bodegas firmantes” y de las demás “afectadas por la actual situación”.

DESARROLLO. Además, reclaman que se permita “el desarrollo de la actividad bodeguera que ahora”, dicen, “entre todos los organismos citados, no sólo obstaculizan sino que impiden, con alguna sorprendente excepción”.

 

redaccion@diariodelanzarote.com

 

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