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Este miércoles se celebra en todo el planeta el Día Mundial del Agua, una jornada consagrada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) a concienciar a la población sobre el gesto de responsabilidad que supone abrir un grifo. En Lanzarote, tan sólo en los cinco últimos años, el incremento poblacional ha llevado aparejado un aumento de la producción del agua del 70%.
Desde las dos plantas desaladoras de Inalsa salieron el año pasado 20.406.827 metros cúbicos de agua, un 5,7% más que en el año anterior. En 2005 se conectaron a la red de abastecimiento 2.189 nuevos abonados, con lo que la cifra global de usuarios se elevó a 56.527. Esta cifra supone un incremento del 78,23% de abonados en los últimos cinco años.
La importancia del sistema público de abastecimiento del agua en Lanzarote se explica por que existe una gran dependencia de la red. El 92,9% de los hogares dispone sólo de agua por esta vía. Mientras que un 5,3% de las viviendas cuenta con un aljibe, pozo o galería propios.
Para cocinar, la garrafa
Pero los lanzaroteños utilizan el agua desalada principalmente para el baño, la limpieza, regar los jardines o llenar las piscinas. Para beber y cocinar el 84% prefiere el agua embotellada. Así pues, Lanzarote se sitúa a la cabeza de Canarias en índice de consumo de garrafas. Por ejemplo, en La Palma sólo el 5,6% de las viviendas recurre al agua embotellada para uso alimentario.
Y eso a pesar de que el sistema de producción por ósmosis inversa utilizado en las plantas desaladoras de Inalsa garantiza una calidad del agua excepcional, que la hace apta tanto para el consumo directo, como para cocinar. El grado de salinidad del líquido no supera los 500 miligramos por litro, cuando las autoridades sanitarias permiten hasta 1.200.
Retos y problemas
Mario Pérez | Consejero delegado de Inalsa
"El aumento del consumo de agua debido a este rápido crecimiento demográfico y al olvido, en muchos casos, de la necesidad de ahorro de este recurso, nos lleva a hablar de derroche: Nuestros antepasados se llevarían las manos a la cabeza si vieran el actual derroche de agua"
Manuel Plasencia | Portavoz del Comité de Empresa de Inalsa
"Hoy en día cuesta más distribuir el agua que producirla. Por lo que habría que incidir en la reparación del obsoleto sistema de distribución. Como recoge el informe Wasser, la falta de inversiones ha provocado que la red de tuberías esté muy deteriorada y las pérdidas se cifran en un 33%"
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